Sieben Schlüssel für gesündere Snacks

Wir hören immer, dass es wichtig ist, dass unsere Kinder täglich fünf Mahlzeiten zubereiten, wobei das Mittagessen in der Pause oder der Snack am häufigsten vergessen werden, wenn sie den Unterricht verlassen. Heute möchten wir Ihnen geben Sieben Schlüssel für gesündere Snacks, da es leicht ist, die Ernährung von Kindern mit dieser Art von Lebensmitteln zu verbessern.

Snacks sind leicht zuzubereiten, bequem im Rucksack zu tragen und können viele verschiedene Inhalte haben. Auch Sie können verwendet werden, um alle Arten von Lebensmitteln in sie einzuführen, auch diejenigen, die normalerweise nicht leicht in Hauptgerichten essen. Dies sind die Schlüssel zur Verbesserung der Snacks für die ganze Familie.

1 Verwenden Sie Vollkorn- oder Mehrkornbrot

Brot ist trotz der Mythen, die dem täglichen Verzehr zuwiderlaufen, ein sehr gesundes Lebensmittel. Es ist ein Produkt, das uns Energie gibt und dennoch kein Fett enthält. Wenn wir Vollkornbrot nehmen oder Mehrkornbrot mit Samen hilft uns auch, Ballaststoffe einzubauen, die sowohl unserem Verdauungssystem zugute kommen als auch uns selbst zu befriedigen, indem sie eine übermäßige Nahrungsaufnahme vermeiden, die zu Übergewicht oder Fettleibigkeit führen kann unser Land

2 Verwenden Sie Gemüsecremes, um es saftig zu machen

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Ein Avocado-Aufstrich auf dem Brot, zwei Esslöffel gebratene Tomaten oder ein Hummus Kichererbsen auf den Brotscheiben machen das Sandwich saftig und erhöhen den Gemüse- und Gemüsekonsum unserer Kinder, unabhängig von der Hauptzutat – eingebettet , Dose Thunfisch oder Krabben, Gemüse, französisches Omelett – mit dem Sie das Sandwich füllen.

3 Versuchen Sie, Kräuter einzuführen

Einige Pfefferminz-, Basilikum- oder Korianderblätter Sie können den Geschmack eines traditionellen Snacks völlig verändern. Um sie nicht zu überraschen, ermutigen Sie sie, es auf diese Weise zu genießen, wenn sie Sandwiches zu Snacks mitnehmen, und sie werden es auch lieben, es in der Pause einzunehmen.

4 Variieren Sie die Zutaten jeden Tag

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Gehen Sie nicht jeden Tag auf Brot und Schokolade, Wurst-Sandwich oder Schinken-Käse-Sandwich. Sie können diese Snacks an einem Tag in der Woche zubereiten, aber Sie müssen andere Zutaten verwenden. Gemüsesandwiches mit Salat, Tomaten, – wenn Sie mit hartgekochtem Eiweiß oder Putenschinken angereichert werden möchten – alle Kinder mögen. Wenn Sie sich auch über den Snack lustig machen, der sich um die Präsentation kümmert, haben Sie gewonnen.

5 Versuchen Sie, das Sandwich in Aluminiumfolie zu wickeln

So wird es knusprig – Wenn es sich um normales Brot handelt – oder wenn es sich nicht verformt – wenn es sich um Brot handelt Wenn Sie die Sandwiches mit der durchsichtigen Folie oder Plastikfolie umwickeln, werden die Sandwiches in einem schlechteren Zustand ankommen oder das Brot ist geworden ledrig So werden Ihre Kinder es schlechter essen.

6 Ergänzen Sie das Sandwich mit einem Stück frischem Obst

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Sie müssen auch darin variieren und nicht immer das Gleiche sagen. Birnen, Äpfel und Bananen sind in der Pause angenehm zu essen. Sie können auch Mandarinen und andere verwenden leicht zu schälende oder abziehbare Stücke.

und 7. Geben Sie auch ein Beispiel

Unsere Kinder lernen, indem sie uns sehen. Wenn Sie möchten, dass sie einen Snack mit einer neuartigen Zutat zu sich nehmen, ist es für sie am besten, zu sehen, wie Sie ihn mit diesem Produkt genießen. Zögern Sie nicht, die Snack-Zeit mit ihnen zu teilen, oder bereiten Sie die Snacks mit Ihren Kindern vor, damit sie sehen können, dass Sie dasselbe tun.

Mit diesen sieben Tasten wird es einfacher, Kinder zum Genießen zu bewegen gesündere SnacksAuf diese Weise verteilen sie ihre Nahrungsaufnahme auf fünf Mahlzeiten und gewöhnen sich daran, alles zu essen. Es ist für Ihre Gesundheit und für Ihre Zukunft.

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Halloween Rezepte Haarige Spinnencupcakes

Obwohl ich diese Snacks mit so viel Dekoration nicht sehr unterstütze, Halloween Es ist eine gute Zeit, um Ausnahmen zu machen, und deshalb muss ich zugeben, dass es mir eine großartige Zeit war, diese vorzubereiten haarige Spinnencupcakes.

Für seine Ausarbeitung brauchen wir Bereiten Sie die ersten klassischen Muffins zu und dann dekoriere sie mit der Technik, die ich erklären werde. Das Ergebnis macht Spaß und natürlich ist es trotz seines erschreckenden Aussehens reichhaltig und kann ein gutes oder ein gutes seinEin Tipp für einen Kindersnack rund um Halloween.

Zutaten für 6-Spinnen

  • 6 hausgemachte oder gekaufte Muffins, 100 gr Frischkäse, 100 gr Butter, 100 gr Zuckerglas, Lebensmittelfarbe
  • Für Dekoration, Stäbchen, Schere und Marker oder eine aufwendige Packung Muffin-Dekoration für Halloween, im Fachhandel erhältlich

Wie man haarige Spinnencupcakes macht

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Für die Entwicklung dieser haarigen Spinnen, die uns so viel Angst machen, brauchen wir bereiten Sie ein Butterbitumen vor um unsere Muffins zu bedecken. Um es fest und haltbar zu machen, haben wir es mit einer Mischung aus Frischkäse und Butter vom Philadelphia-Typ bei Raumtemperatur zubereitet und gut geschlagen, bis sie wie eine Creme waren.

Nach und nach fügen wir dem Zuckerglas eine Salbe mit einem süßen und recht gleichmäßigen Geschmack hinzu. Wenn wir unsere Sahne fertig haben, fügen wir hinzu 10 Tropfen Lebensmittelfarbe. Ich habe Blau verwendet, das war es, was ich zu Hause hatte, aber wenn Sie es mit schwarzem Farbstoff machen, werden Ihre Spinnen noch gruseliger …

Nachdem wir die Farbe gut umgerührt und gemischt haben, geben wir die Creme in einen Einweg-Spritzbeutel. Wenn Sie keine haben, können Sie auch eine verwenden Gefrierbeutel schneiden eine Ecke. Mit einem lockigen Mundstück können wir die Muffins oder Cupcakes dekorieren. Es ist nicht schwer, wir stützen einfach das Mundstück auf den Cupcake und während wir den Ärmel ein wenig zusammendrücken, klettern und dehnen wir schnell und bilden so die Spinnenhaare.

Wir beenden die Dekoration mit einigen Stöcken, auf die die Beine und die Zuckeraugen geklebt werden, um die Wirkung der Spinnen zu vervollständigen. Diese Produkte werden in Fachgeschäften verkauft, können aber durch andere ersetzt werden Selbstgemacht als Handwerk, um sich mit unseren Kindern vorzubereiten.

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Damit sie bis zum Verzehr gut konserviert sind, ist es zweckmäßig, die Cupcakes der haarigen Spinnen in den Kühlschrank zu stellen, aber denken Sie daran oder Wenn du die Tür öffnest, um etwas Milch oder Joghurt zu bekommen, bekommst du eine gute Angst.

Bearbeitungszeit | 20 Minuten
Schwierigkeit | Zur Hälfte

Verkostung

Wie gewöhnlich bei dieser Art von Gebäck passiert, unser Halloween Rezept, haarige Spinnencupcakes Es ist besser zum Imbiss als zum Frühstück. Nehmen Sie die Cupcakes zehn Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank, damit die Butter im Deckel nicht so hart ist und genießen Sie sie!

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Hühnchen-Tacos in Orangen-Soja-Sauce. Rezept für die ganze Familie

Ich weiß, dass Sie große und kleine Kinder, Mütter und Väter, Jungen und Mädchen lieben werden. Und das liegt daran Rezept für Hühnchen-Tacos in Orangen-Soja-Sauce Es ist eine wahre Freude, wenn Sie ein Familienessen oder Abendessen genießen, für das Sie nicht viel Zeit haben.

Ein zartes und saftiges Fleisch, ohne auszutrocknen wie in anderen Hühnerrezepten, und eine Sauce, die bei jedem Bissen zur Entspannung einlädt, sind das Geheimnis dieses einfachen Gerichts, das Die Zubereitung dauert weniger als 20 Minuten. Ich sage dir, wie es geht?

Zutaten für Menschen 3

  • Zwei Orangen, 2-Hähnchenbrust, 2-Knoblauchzehen, frischer Thymian, 2-Esslöffel Zucker

Wie man Hühnchen-Tacos in Orangen-Soja-Sauce macht

Orangen- und Sojahähnchenbrust

Wir pressen eine Orange und reiben ihre Schale, beide Produkte in einen Topf geben. Die andere Orange wird in dünne Scheiben geschnitten und in der Pfanne mit einer Minute pro Gesicht gebräunt. Wir behalten uns die Scheiben für die Präsentation vor.

Schneiden Sie die Brüste in Tacos und kochen Sie sie bei starker Hitze, damit sie schnell bräunen ohne innen zu viel zu kochen und ohne auszutrocknen. Wir reservieren die Tacos mit den Orangenscheiben an einem warmen Ort.

In den Topf des Saftes und der Orangenschale geben wir zwei Knoblauchzehen, zwei Esslöffel Zucker und zwei Esslöffel Sojasaucezum Kochen bringen.

Lassen Sie die Sauce vier oder fünf Minuten einwirken und geben Sie die Brust-Tacos erneut hinein, um sie zwei oder drei Minuten lang mit der Sauce zu garen. Fügen Sie den Thymian hinzu, lassen Sie eine weitere Minute und stellen Sie die Hitze ab, jede Portion auf drei oder vier Orangenscheiben servieren.

Orange Huhnbabyschritte

Bearbeitungszeit | 20 Minuten
Schwierigkeit | Sehr einfach

Verkostung

dieser Rezept für Hühnchen-Tacos mit Orange und Soja Es ist wirklich köstlich und Sie werden es mit Sicherheit als einzigartiges Gericht genießen, da es unvermeidlich ist, Brot für die Zubereitung Ihrer Sauce zu verwenden. Als Beilage können Sie einen Salat aus grünen Blättern zubereiten, da die Frucht bereits im Rezept enthalten ist.

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Püree in Milchcreme und Fleisch für Babys. Rezept

Heute möchte ich Ihnen ein Rezept zeigen, das wir in meiner Familie traditionell verwendet haben, um Babys mit dem Essen von Fleisch und dem Kauen zu beginnen. Es ist ein sehr leichtes Bechamel oder ein Püree in Milchcreme und Hackfleisch für Babys, die sie lieben.

Grundsätzlich ist es in gewisser Weise getan Ähnlich wie eine Krokettenpaste, aber ohne viel Mehl zu verwenden oder den Teller so stark zu verdicken, so dass es in Teelöffeln gegessen werden kann, in denen das Auslösen von Hackfleisch dem Gericht die Anmut und den Geschmack verleiht. Sie werden sehen, wie einfach es ist, es zuzubereiten.

Zutaten für Menschen 3

  • 100 g Hackfleisch, 600 ml Vollmilch, 20 g Butter und 20 g Mehl, eine Prise Salz

Wie man Milch- und Fleischcreme für Babys püriert

Reine Sahne Milchfleisch für Kinder

Wir fangen damit an, das Hackfleisch in einer Pfanne zu braten. Normalerweise habe ich Portionen von 100 g im Gefrierschrank aufbewahrt und sobald ich sie in der Pfanne mit der Butter erhitze, Sie bröckeln perfekt.

Sobald das Fleisch seine Farbe ändert und locker ist, fügen wir das Mehl hinzu und lassen es das Fleisch einwickeln. Wir rühren uns ein paar Minuten lang und wir fügen die Milch sehr langsam hinzu, Lassen Sie das Fleisch mit dem Mehl aufsaugen, bevor Sie einen Schuss mehr hinzufügen.

In drei oder vier Malen wird die gesamte Milch hinzugefügt und es reicht aus, sie unter Rühren etwa fünf bis zehn Minuten lang kochen zu lassen, um eine pürierte Milchcreme mit Hackfleisch servierfertig zu machen. Die Textur ist wie eine Bechamelsauce oder eine sehr dünne Krokettenpaste, mit einem ähnlichen Geschmack, aber viel weniger dick.

Babys nehmen es perfekt auf und genießen jeden Löffel, wenn sie kleine Stücke Hackfleisch finden. Sie können das Rezept auch mit Huhn oder sogar mit Fisch machenDies ist eine einfache Möglichkeit, diese Art von Lebensmitteln einzuführen, ohne sie zu zerkleinern oder zu Brei zu machen.

Reine In Sahne Milch Hackfleisch Für Babys Fleisch Schritte

Bearbeitungszeit | 20 Minuten
Schwierigkeit | Einfach

Verkostung

Das Beste davon zerdrückte Sahne aus Milch und Hackfleisch für Babys ist, dass es auch älteren Brüdern gefallen wird und natürlich Vätern und Müttern, die genauso essen können wie der Kleine, der diese Sahneschaufel mit dem Löffel genießt.

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Sommerrezepte: Spezielle Spaghetti für Kinder

Ich nehme an, dass es für jeden leicht ist, einen Teller Spaghetti mit einer kleinen Tomate und ein paar Tropfen Wurst, Schinken oder einer anderen Zutat zuzubereiten. Es war eine große Herausforderung, die Kinder in der Familie dazu zu bringen, Ihr Pastagericht als das reichhaltigste von allen zu betrachten und gleichzeitig das darin enthaltene Fett zu reduzieren spezielles Spaghetti-Rezept für Kinderkönnen Sie problemlos überwinden.

Natürlich Sie können das Rezept an Ihre Bedürfnisse und die Verfügbarkeit Ihres Kühlschranks anpassenMit frischen Würsten, Hühnerbrust oder Fleischbällchen, aber mit dem heutigen Rezept, wie ich es erkläre, so einfach es auch scheinen mag, werden Sie Erfolg haben.

Zutaten für Menschen 4

  • 300 gr Spaghetti, 250 gr Hackwurst, 75 gr Chorizo-Eintopf, 250 ml hausgemachte gebratene Tomaten, Wasser, Salz und geriebener Käse zum Schmelzen

Wie man spezielle Spaghetti für Kinder macht

Die wichtigste Aufgabe dieser Vorbereitung ist es, eine gute zu haben gebratene Tomatensauce, wenn möglich hausgemacht. Es kostet nichts, ein paar Tomaten zu braten, und das Ergebnis ändert sich sehr, wenn wir es mit denen vergleichen, die in einer Dose oder einem Glas verkauft werden. Wenn Sie keine hausgemachten gebratenen Tomaten verwenden möchten, kaufen Sie eine Qualitätsmarke aus den verpackten.

Um die Sauce unserer speziellen Spaghetti zuzubereiten, ersetzen wir den typischen Wursthasch, der viel fettiger ist, durch eine Mischung aus Wurst und Wursthackfleisch. Um es zu bekommen, Die Wurst in Stücke schneiden und ohne Öl in die Pfanne geben, um das Fett freizusetzen und bräunen ein wenig.

Sauce für spezielle Spaghetti

Sobald die Choricitos anfangen, ihre Farbe zu ändern, fügen wir die hinzu Hackfleisch der Würste soll in dem Fett kalt sein, das den Wurstgeschmack annimmt. Mit diesem Beitrag stellen wir sicher, dass die Kinder auch das Fleisch essen, da sie seinen Geschmack lieben werden.

Wir fügen dann die hausgemachte gebratene Tomate hinzu und umrühren, so dass die Aromen integriert sind, so dass der ganze für 5 Minuten kochen. Dann schalten Sie die Hitze aus, aber lassen Sie die Soße in der Pfanne, um sie heiß zu halten.

Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen des Herstellers bis Sie an Ihrem Punkt sind. Bei Kindern ist es besser, ein wenig Nudeln zu essen, da sie es normalerweise nicht so mögen, dass es al dente ist. In jedem Gericht servieren wir zuerst die Spaghetti mit einem guten Löffel Sauce und ein paar geriebenen Käsestreifen.

Mit guten Zutaten, wenn Sie dieses Rezept machen, wie ich Ihnen sage, werden Kinder und Erwachsene den traditionellen Geschmack von Wurstnudeln genießen, aber wir können Dazu gehört Hackfleisch, das weniger Fettprotein enthält Das wäre, wenn wir das ganze Rezept mit Bröckelwurst machen würden.

Reiten spezielle Kinder-Spaghetti-Schale

Bearbeitungszeit | 30 Minuten
Schwierigkeit | Einfach

Verkostung

Sie werden sehen, wie Ihre Kinder diesen Geschmack lieben spezielle Spaghetti für Kinder wegen des Vorhandenseins von Chorizo, der Süße hausgemachter gebratener Tomaten und der Intensität des Fleisches. Wer möchte, kann seinen Teller mit Oreganoblättern bestreuen und das Aroma genießen.

Das Gute ist, dass zusätzlich Sie können die Sauce zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren oder sogar einfrieren lassen, und bereiten Sie dieses Gericht so zu, wie Sie möchten, indem Sie die Nudeln kochen und die Fleischsoße und die Chorizo ​​mit Tomaten erhitzen.

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Mango Salmorejo. Sommerrezept

Wenn der Sommer kommt, suchen wir alle nach Ideen, um zu Hause mit der Speisekarte Erfolg zu haben, und kalte Cremes sind immer eine gute Option. Heute möchte ich Ihnen beibringen, wie Sie dies vorbereiten können Mango Salmorejo, ein Sommerrezept einfach und lecker, dass die ganze Familie sicherlich mögen wird.

Es ist ein erfrischendes Gericht mit der fruchtigen Note von Mango, das zusätzlich zu seiner Süße ein Aroma bringt, das sehr gut zu Salmorejo passt. Auch Es ist eine gute Möglichkeit, Jung und Alt dazu zu bringen, mehr Obst zu essen, fast ohne es zu merken. Sie werden sehen, wie sie dieses Rezept feiern, wenn Sie es vorbereiten.

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Zutaten für Menschen 6

  • 1 / 2 kg Tomaten, 1 reife Mango, 70 ml Olivenöl, 100 g Hartbrot, 1 / 2 Teelöffel Salz und ein Hauch Essig. Zum Dekorieren Obstperlen oder das klassische hartgekochte Ei und gehackter Serranoschinken

Wie man Mango Salmorejo macht

Im Mixer Tomaten und Mango zerdrücken. Es ist nicht notwendig, die Tomaten zu schälen oder die Kerne zu entfernen, da wir sie dann durch ein feines Sieb passieren. Es kann auch im Küchenroboter oder im Thermomix zerkleinert werden.

In eine Schüssel geben wir die Stücke von hartem Brot und gießen sie auf Tomaten- und Mangopüree passierten das Sieb. Wir lassen die Mischung zehn Minuten lang das Brot bedecken, damit das Brot rehydriert wird.

Wir geben alle Zutaten wieder in das Glas des Mixers oder Roboters und fügen das Olivenöl, das Salz und den Essig hinzu und zerkleinern, bis eine feine und dicke Textur wie die von a entsteht traditionelles cordovanisches salmorejo.

Wir lassen das Mango Salmorejo im Kühlschrank, damit es sehr kalt ist und die Aromen gut eingelegt sind, bis es Zeit ist, es zum Tisch zu bringen. Wir dekorieren jede Portion mit Fruchtperlen oder Wie im traditionellen Salmorejo mit gehacktem hart gekochtem Ei und Schinken bedecken.

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Bearbeitungszeit | 30 Minuten
Schwierigkeit | Einfach

Verkostung

El Mango Salmorejo ist ein großartiges Sommerrezept dass Sie als Vorspeise, als Gericht für ein leichtes Abendessen oder sogar als Vorspeise genießen können, wenn Sie es zu Beginn eines Familientreffens oder mit Freunden in kleinen Schnapsgläsern servieren.

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Pfannkuchen mit gedünsteten Erdbeeren. Valentinstag Frühstück Rezept

In den letzten Tagen haben wir alle darüber nachgedacht, wie wir unseren Partner am Valentinstag überraschen und Ihnen mit einer schnellen und einfachen Idee helfen können, die ich mir überlegt habe Pfannkuchen mit gedünsteten Erdbeeren, ein Frühstücksrezept für Valentine.

Da die Party in diesem Jahr am Samstag fällt, müssen wir einfach Stehen Sie 30 Minuten zuvor auf und bereiten Sie ein köstliches Frühstück zu dass wir den Tag auf besondere, köstliche und appetitliche Weise teilen und beginnen können.

Zutaten für zwei Personen

  • Für die Pfannkuchen: 2 Eier, 50 g Butter, 250 ml Milch, 50 g Zucker, 200 g Mehl und 1 Teelöffel Backpulver
  • Für die gedünstete Erdbeersauce: 6 schöne Erdbeeren, 2 Esslöffel brauner Zucker, 1 Nieselregen Essig

Wie man Pfannkuchen mit gedünsteten Erdbeeren zum Frühstück am Valentinstag macht

Wir fangen an, uns vorzubereiten der Pfannkuchenteig. Dazu mischen wir die Zutaten und schlagen sie gut auf, damit die Pfannkuchen sehr locker sind. Sobald der Teig fertig ist, einige Minuten ruhen lassen.

Um jeden der 4-Pfannkuchen zuzubereiten, habe ich a sehr kleine Pfanne mit etwas Butter eingefettet und ich habe ein Viertel des Teigs eingegossen und jeden Pfannkuchen langsam kochen lassen. Mit einem Spatel drehen wir die Pfannkuchen, bräunen sie auf beiden Seiten und stapeln sie übereinander.

Erdbeerfüllung oder Soße zubereitenWir schnitten den Stiel und teilten sie in acht Stücke. Dann die Erdbeeren mit dem braunen Zucker in einer Pfanne anbraten. Dazu den Essig hinzufügen und weich rühren.

Wir stellen jedes Gericht mit zwei Pfannkuchen zusammen, mit etwas Erdbeersauce bedecken und optional etwas Schlagsahne hinzufügen. Ein unvergessliches Frühstück, das die ganze Familie an diesem besonderen Tag oder zu jedem anderen Anlass begeistern wird.

Pfannkuchen Mit Erdbeeren Babys Und Mehr Bearbeitungszeit | 20 Minuten
Schwierigkeit | Sehr einfach

Verkostung

Die Pfannkuchen mit gedünsteten Erdbeeren Sie sind ein ausgezeichnetes Rezept zum Frühstück und auch für einen Snack. An einem besonderen Tag wie dem Valentinstag können sie ein großartiger Start in den Tag sein.

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Rezepte für die ganze Familie: Hausmannskost, Molekularer Salat und gefüllte schwarze Eier

Heute wie jede Woche bringen wir Ihnen unseren Rückblick auf die besten Rezepte unserer Kollegen aus Direkt zum Gaumen y Vitónica mit denen Sie abwechslungsreiche und gesunde Gerichte zubereiten können. Mit einer Vielzahl von Rezepte für die ganze Familie Damit Ihnen zur Mittagszeit die Ideen nicht ausgehen.

Erste Gänge und Vorspeisen

Eier

  • Wintersalate: Seehecht und Garnelenspritzer: Obwohl es dieses Jahr nicht so roh zu sein scheint wie in den Vorjahren, bereiten wir auch in dieser Zeit gerne Wintersalate wie diesen Seehecht- und Garnelenspritzer zu, mit denen Sie ein Abendessen zubereiten können, ohne viel zu komplizieren.
    Im Winter ist es auch sehr praktisch, Salate einzunehmen, aber logischerweise müssen wir sie anpassen, damit sie proteinreicher sind und uns trotz niedrigerer Außentemperatur wohl fühlen. Ein guter Weg, dies zu tun, ist mit Rezepten, die gekochten Fisch und Schalentiere verwenden, um die übliche Mischung aus geschnittenem Gemüse anzureichern.

  • Schwarze Eier gefüllt mit Thunfisch, Surimi und Garnelen. Das Rezept, mit dem sich Ihre Gäste unterhalten müssen: Ja, Sie lesen richtig, schwarze Eier. Ein viel einfacher zuzubereitendes Rezept, als Sie sich vorstellen, und das lässt keinen der Gäste gleichgültig.

  • Lasagne-Suppe Einfaches und beruhigendes Rezept Wenn die Kälte drückt, dann sind es wohlschmeckende Gerichte, die uns helfen, warm zu werden. Dafür gibt es nichts Schöneres, als den Ofen oder die Löffeloptionen einzuschalten, und das heutige Rezept vereint beide Ideen ein wenig. Ein Gericht mit gebackenen gefüllten Nudeln überbacken ist die saftigste, aber diese Version der Lasagnesuppe ist eine viel einfachere und schnellere Alternative, die nicht weit dahinter liegt.

  • Flammkuchen de Crème Fraîche mit lila Zwiebeln, Ziegenkäse und Birne. Deutsches Pizza Rezept: Dies ist ein Rezept, das ich mag, weil es traditionell aus bestimmten Regionen ist, verschiedene Varianten aufweist und die kulturellen Einflüsse zwischen verschiedenen Küchen demonstriert. Diesen Flammkuchen de crème fraîche mit lila Zwiebeln, Ziegenkäse und Birne nenne ich gerne „deutsche Pizza“, weil die Basis ein flacher Backteig ist, obwohl er sich stark von der italienischen Spezialität unterscheidet.

  • Molekulares Salat-Rezept. Designerküche auf Ihrem Tisch: Können Sie unseren Gästen mit einem Salat originell sein? Die Antwort lautet natürlich ja. Vor allem, wenn Sie diesen exklusiven Salat der Molekularküche präsentieren, der Sie fragen wird, ob Sie Kochkurse verfassen werden.

Das Rezept für diesen molekularen Salat ist heutzutage origineller als die Zutaten, aus denen er besteht, aber wie in vielen Fällen übertreffen die Einfachheit und der Geschmack fast immer aufwändigere Zubereitungen.

Entrees

Morcillo

  • Marokkanisches Hähnchen mit Blumenkohl-Couscous und Nüssen: Sicherlich haben wir alle ein oder zwei Gerichte, die wir normalerweise zubereiten müssen, wenn wir nicht viel Zeit und Inspiration in der Küche haben. Normalerweise entscheide ich mich für Hähnchenbrust, eine schnell gewürzte Sauce und eine Müsligarnitur, ein Brauch, den ich meiner Schweizer Familie neugierig abgenommen habe. Wenn Sie nach einer noch leichteren Alternative suchen, können Sie dieses Rezept von marokkanischem Huhn mit Blumenkohl-Couscous und Nüssen probieren, das lecker und sehr einfach ist.
    Blumenkohl hat einen schlechten Ruf, aber es ist ein fantastisches Gemüse, wenn es richtig zubereitet wird, ohne übermäßiges und langweiliges Kochen. Wenn Sie keine Mischung von Gewürzen ras el hanout haben, können Sie eine Kombination von denen herstellen, die Sie mögen, zum Beispiel Kreuzkümmel, scharfer Paprika, Kardamom, Muskat, Zimt und schwarzer Pfeffer.

  • Kalbsbratwurst in Rotwein geschmort: Bereiten Sie das Brot zu, denn heute haben wir ein Gericht mit Krümel, viel Krümel. Eine in Rotwein geschmorte Rindfleischwurst, die Ihre Küche mit Aromen und Ihren Geschmackstabellen überflutet. Obwohl es einige Zeit dauert, ist es ein sehr einfaches Gericht. Hier ist der Ofen, der arbeitet, damit wir uns anderen Bedürfnissen widmen können.

  • Lachs in Papillote mit Koriander: Haben Sie versucht, in Papillote zu kochen? Diese Kochtechnik beinhaltet das Kochen eines Lebensmittels in einer hitzebeständigen Hülle, sei es aus Folie, geschwefeltem Papier oder einer Silikonhülle. Wenn Sie anfangen möchten, schlage ich dieses einfache und leichte Lachsrezept in Papillote mit Koriander vor.
    Ich mag es, weil wir mit minimalem Aufwand und wenigen Minuten ein köstliches Gericht bekommen können, ohne nur Fett zu verwenden. Durch Schließen der Verpackung gehen die Säfte der von uns ausgewählten Zutat, die Fleisch oder Fisch sein können, nicht verloren, sodass das Ergebnis immer saftig ist. Sie können auch das verwendete Gemüse wechseln, die Kombinationen sind endlos.

Süße Zone

Dessert

  • Brookies Rezept. Der Snack, der in Mode ist: Wenn wir an diesen Winternachmittagen Lust auf unaufhaltsame Süßigkeiten haben, fragen Sie sich, habe ich einen Brownie oder Schokoladenkekse zubereitet? Und der Zweifel, bevor eine solche Freude in deinen Kopf gesät wird, lässt dich nicht wählen, denk nicht mehr nach, bereite einen Bach und Materie gelöst vor.
    Diese kühne Kombination aus saftigem Brownie-Mix und knusprigem Schokoladenkeks ist nur für die anspruchsvollsten Naschkatzen geeignet. Wer einen süßen Tag will, möchte alles. Es passiert mir und dir?

Vegane Schokoladentrüffel. Gesundes Valentinstag Rezept: Der Valentinstag rückt näher, ein Datum, an dem Werbetreibende und Geschäfte entschlossen sind, unser größtes Konsumbewusstsein zu entfalten, das wir jedoch als Ausrede verwenden können, um mit jemandem, der etwas Besonderes ist – oder mit uns selbst – einen süßen Zahn zu haben. Schokolade und Pralinen triumphieren bei diesen Gelegenheiten weiter. Warum nicht selbst eine Süßigkeit zubereiten? Diese veganen Schokoladentrüffel sind ein gesunder, energischer und nahrhafter Snack, der auch roh wird.

Bei Babys und mehr | Rezepte für die ganze Familie

Essbare Masken. Karnevalsrezept

Obwohl der letzte Karnevalstag naht, wollte ich den Tag nicht ausklingen lassen, ohne Ihnen dieses unterhaltsame Rezept zu zeigen, ideal für diejenigen, die sich versammeln, um gemeinsam das beliebte Begräbnis der Sardine zu feiern. Es geht darum essbare Augenmasken, ein Karnevalsrezept, das ich gesehen habe hier Und ich habe es geliebt. Ermutigen Sie sie, diese Masken vorzubereiten, damit sie auf den Treffen Ihrer Freunde sprechen müssen

Bei der Vorbereitung habe ich erinnerte mich an die, die wir vor zwei Jahren gemacht habenals ich eins vorbereitet habe Rezept für Masken aus Blätterteig mit Schokolade verziert, in denen meine Nichten Models machten. In jedem Fall eignen sich die essbaren Masken, die ich Ihnen heute beibringe, hervorragend als Dessert oder als Snack, und das Beste ist, dass sie in sehr kurzer Zeit zubereitet werden. und wenn Sie wollen, mit der Hilfe der Kinder.

Zutaten für 15-Masken

  • 1 Egg M, 4 Esslöffel Milch, 4 Esslöffel Likör, 40 g Butter, Zitronenschale, 220 g Mehl, Puderzucker, Öl zum Braten und Honig zum Dekorieren
  • Wir brauchen auch Backpapier und ein Stück Pappe, um die Vorlage zu machen

Wie man Karnevalsmasken essbar macht

Wir bereiten den Teig, Das Ei mit der Milch und dem Likör verquirlen und die Butter in der Mikrowelle schmelzen lassen, ein Teelöffel Puderzucker und das Mehl nach und nach hinzufügen. Wenn wir mehr oder weniger homogene Masse haben, halten wir an und lassen 15 Minuten stehen.

In dieser Zeit machen wir das Design unserer Maske, die wir dann in einen Karton schneiden, um als Vorlage zu dienen. Kinder können uns bei der Gestaltung helfen. Wir streichen ein Blatt Backpapier aus, lackieren es mit Öl und strecken den Teig mit Hilfe einer ebenfalls mit Öl getränkten Walze darauf.

Mit der Vorlage als Vorlage und einem scharfen Messer Wir schneiden die Masken und nutzen den Teig. Dann entfernen wir die Überschüsse, schneiden das Papier in Stücke und braten sie – mit Papier und allem – in einer Pfanne mit sehr heißem Öl, lassen sie leicht bräunen und entfernen sie, sobald sie anfangen, sich aufzublasen.

Wir gehen Stellen Sie sich auf saugfähiges Papier und bestreuen Sie es zum Servieren mit Puderzucker. Wir fügen alle Schnitte wieder zusammen und dehnen sie wieder, wiederholen den Vorgang des Schneidens der Masken und Bratens, bis der Teig fertig ist. Sie werden sehen, wie knusprig und wie reich sie sind.

Karneval Masken Schritte

Bearbeitungszeit | 30 Minuten
Schwierigkeit | Einfach

Verkostung

die Karnevalsmasken sind ein sehr leckeres Dessert, obwohl ich sie lieber zur Zwischenmahlzeit einnehme, mit einem Kaffee oder einem reichhaltigen Aufguss. Diese Variation des traditionellen Karnevalsrezepts ist eine unterhaltsame Möglichkeit, unseren Karnevalspartys ein Ende zu setzen.

Bei Babys und mehr | Lustige Masken aus Blätterteig und Schokolade für Kinder. Karnevalsrezept
Bei Babys und mehr | Honig und Sesamherzen. Valentinstag Rezept

Rezepte für die ganze Familie: Seehecht mit Apfelwein, Schokoladenmousse mit Orangencrunch und mehr leckeres Zeug

Wie machst du Appetit? Die Mittagszeit naht und viele Tage werden am Tisch gefeiert, so wie heute Heiligabend. Jede Woche ziehen wir unsere Schürze an, um in die Küche zu gehen und uns vorzubereiten leckere rezepte für die ganze familie. Wenn Sie das Menü heute Abend, Weihnachten, Silvester nicht geschlossen haben … präsentieren wir die köstlichsten Gerichte, um Kinder und Gäste zu überraschen.

Wir bringen Ihnen die besten Rezepte unserer Kollegen aus Direkt zum Gaumen y Vitónica womit man sich vorbereiten kann abwechslungsreiche und gesunde gerichte und in dem Weihnachten der Protagonist ist. Heute heben wir in unserer Auswahl appetitanregende Vorspeisen- und Gemüsegerichte, Hauptgerichte und Süßspeisen hervor. Guten Appetit!

Garnelen Bisque

Gerichte mit Gemüse und Snacks

  • Drei schicke Cremes, die zu Weihnachten beeindrucken: von Brokkoli und Zucchini mit Mandelmilch, grüner Spargelcreme und Parmesankäse und Garnelen-Biskuit (oberes Foto), in das diese köstlichen Meeresfrüchte mit Gemüse eingearbeitet sind. Welches bevorzugen Sie?

  • Vorspeise von Blinis mit Avocado, Käse und RogenIdeal, um ein Festmahl oder Abendessen zu beginnen. Wir können den Teig selbst herstellen oder die Idee aufgreifen und mit den typischen Kuchen oder Häppchen kombinieren.

  • Sardellen-Canape mit Avocado, Käse und Gemüsekaviar, Ein leichter und gesunder Snack damit das picken nicht den wunsch nimmt, mit dem hauptgericht fortzufahren. Darüber hinaus ist es in einem Moment vorbereitet.

Kürbis-Parmesan-Torte

  • Rustikaler Kürbiskuchen und Parmesankäseparmesankäse (oberes Foto), ein ideales Rezept für den Herbst, wenn Der Kürbis ist von seiner besten Seite, aber wir finden diese Daten immer noch leicht. Es wird warm genommen und von einem Salat aus grünen Blättern begleitet, wobei einige geröstete Pinienkerne hinzugefügt werden, um einen knusprigen Touch zu verleihen.

  • Gedämpfte Artischocken mit Flusskrebsen, was auch mit Garnelen gemacht werden kann, zu einem günstigeren Preis. Ein einfaches Rezept, das innerhalb von 45 Minuten fertig sein kann und einen intensiven Geschmack hat, der die Gäste überrascht.

  • Vegetarischer Heiligabend. Wenn Sie sich für ein vegetarisches Abendessen entscheiden, verpassen Sie nicht diese gesunden Ideen von Vorspeisen und Hauptgerichten mit Gemüse, Hummus, Tofu …

Weihnachts Pollock

Gerichte, die zu Weihnachten überraschen

  • Schellfisch in weißer Soße mit Gemüse (Foto oben), ein sehr gesundes Gericht, das Fisch und Gemüse (Karotten, Brokkoli, Pfeffer, Zucchini, Pfeffer) in nur 20 Minuten zubereitet.

  • Seehechtwein volovan, eine elegante Art, ein Hauptgericht zu besonderen Anlässen in kleinen Blätterteigformen zu präsentieren, die man kaufen kann, wenn sie von hoher Qualität sind. Ein einfaches und überraschendes Rezept, das den reichen Fisch enthält.

  • Gebratene Wachtel mit Orangenglasur, Ahornsirup und Whisky, fertig in 45 Minuten und leicht zuzubereiten, begleitet von ein paar geschälten Mandarinenstücken und einfach gerösteten oder gekochten Frühkartoffeln.

Weihnachtslachs Rezept

  • Lachsbarren mit Süßkartoffel- und Wasabi-Mayonnaise, ein weiteres ideales Rezept für Weihnachten, ein leichtes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und Lachs enthält, der reich an Nährstoffen für die ganze Familie ist.

  • Verpassen Sie nicht diese Zusammenfassung von Die besten Weihnachtsrezepte zum Zubereiten mit Fleisch: aus dem traditionellen Kalbsbraten rund Gebratene Picantones mit Senf, Honig und Rosinen, Lammfleisch, Schweinefleischrezepten …

Rote Johannisbeere Panacota

Ein süßes Weihnachtsfest

Abgesehen von Nougat und Polvorones gibt es ein Leben jenseits davon Desserts für diese Weihnachtstermine.

  • 17 einfache und schnelle Desserts, um Weihnachten zu versüßenvon Joghurt und Johannisbeer-Pannacotta (Foto oben) über Schokoladenbällchen mit Aprikose und Orange bis hin zu Zitronen-Snacks, Vanillesoße, Apfelkompott Flan… Es kostet uns nur einen zu wählen!

  • Schokoladenmousse mit knuspriger Orange (Titelbild), eine köstliche Geschmackskombination, die ich hoffentlich sehr bald probieren werde, da Schokolade mit Orange der Geburtsort unserer Schwächen ist. Die Mousse kann in Gläsern oder in einem Mousse-Ring wie im Bild verteilt werden, auf jeden Fall bleibt ein ganz besonderes und schmackhaftes Dessert übrig.

  • Kürbis-Muffins, ein Rezept, das mit oder ohne Thermomix zubereitet werden kann und köstliche, schwammige Kuchen für Snacks, Frühstück usw. ergibt. Darüber hinaus können sie mit Schokoladenstückchen kombiniert werden, die hervorragend zu Kürbis passen und die verzaubern Kinder

Süßkartoffel-Snacks

  • Süßkartoffel-Blätterteigsnacks mit Orangenblütenwasser (oberes Foto), für diejenigen, die 300 g Süßkartoffelpüree, 15 g Orangenblütenwasser, 15 g Rum, 80 g Zucker + 10 g zum Streuen, Reiben von 1 / 2 Zitrone, 1 rechteckigem Blätterteig benötigen und 1 Ei. Traust du dich, sie zu probieren? Das Ergebnis ist überraschend!

  • 17 Star Wars Kuchen und Desserts, um die Premiere zu genießen. Wir schließen mit einer originellen Idee für Fans der Filmsaga, die aktueller ist, mit Ideen von Keksen, Macarons, Kuchen, Cupcakes …

Wir hoffen unser Zusammenfassung der Rezepte für die ganze Familie So hat der Appetit Ihren Appetit geöffnet und Sie setzen sie in diesen Weihnachtstagen in die Praxis um. Denken Sie daran, wenn es eine Zutat gibt, die nicht für kleine Kinder geeignet ist, können wir sie unterdrücken oder das Rezept leicht anpassen, wenn sie etwas nicht mögen. Nächste Woche kehren wir mit weiteren Ideen, gutem Appetit und fröhlichem Weihnachtsabend zurück!

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